مواد لازم
کیک چای با کرم چای
۱۰
مواد اصلی
تخم مرغ
۳ عدد
آرد
۲.۵ پیمانه
شکر
۱ پیمانه
روغن
۳/۴ پیمانه
چای
دم کرده ولرم
۱ پیمانه
پودر کاکائو
۳ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
وانیل
۱ قاشق چای خوری
مواد لازم
چای
دم کرده ولرم
۱ پیمانه
نشاسته
۳ قاشق غذا خوری
شکر
۱ پیمانه
پودر کاکائو
۱ قاشق مربا خوری
شیر
۱/۲ پیمانه
طرز تهیه
کیک چای با کرم چای
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
ابتدا زرده و سفیده را با هم مخلوط کرده شکر و وانیل را کم کم اضافه تا حجمش دوبرابر و کرم رنگ و کشدار شود بعد روغن اضافه کرده و چای دم کرده اضافه کرده و در حد مخلوط شدن میزنیم
۲
بعد پودر کاکائو را داخل مواد تخم مرغ الک کرده و خوب مخلوط میکنیم و در آخر آرد و ب پ را که الک کردیم کم کم اضافه میکنیم و داخل قالب که از قبل چرب و آرد پاشی کردیم میریزیم .
۳
و داخل فر به مدت ۵۰ دقیقه درجه ۱۷۵ بپزید.. بعد از پخت کیک نیم ساعت زمان بدید تا کیک سرد بشه حالا کرم چای رو آماده کنید ..
۴
برای تهیه کرم‌چای : نشاسته ذرت را در نصف پیمانه شیر سرد حل کنید حالا چای رو اضافه کنید و پودر کاکائو الک کرده خوب مخلوط میکنید بعد شکر و وانیل را اضافه کرده و روی حرارت گذاشته تا به غلظت فرنی برسه.بعد یه ذره که ولرم شدن روی کیکتون بریزین وکیک رو بمدت نیم ساعت تو یخچال بذارین وبعدم با یه چای خوش عطر نوشجان کنین...
تصاویر مراحل تهیه
کیک چای با کرم چای
سایر نکات
کیک چای با کرم چای
اگه تو خونه شیر ندارین میتونین به همون اندازه به مقدار چایتون اضافه کنین...
تخم مرغاتونم که یک ساعت قبل از یخچال بیرون بذارین تا نتیجه خوبی داشته باشین...
عکس و تصاویر ارسالی از کیک چای با کرم چای
سایر عکس های کیک چای با کرم چای
نظرات طرز تهیه
کیک چای با کرم چای
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
ژله فرفره ای یا رولتی
کیک کرم نسکافه ای
باتر کرم کلاسیک (برای تزیین کیک)
کیک پرتقال با کرم
کیک اسفنجی
چیز کیک با شکلات تلخ
عکس های مرتبط
